Majoraan

Dit kruid wordt veel in de keukens gebruikt. Het is een smaakmaker van veel gerechten. Er bestaan veel soorten Majoraan. Het is een Marjoleinsoort. Dat je veel in de Griekse natuur tegen kan komen. Het word al zo lang door de mens gebruikt dat we eigenlijk niet meer weten wat de oorsprong is van Majoraan. De meeste plantkundigen denken Zuidwest-Azië. De Egyptenaren gebruikten dit kruid al om hun eten mee te conserveren en wonden te ontsmetten. Naast dat Majoraan in gerechten toegevoegd kan worden kan het ook in potpourri’s gedaan. Wordt 20-40cm. Het is winterhard. De bloemen trekken bijen en insecten aan. De bloemen zijn wit, roze of rood. Zonnig En in doorlatende tot zanderige grond. Dat voedzaam is. Niet al teveel water geven en regelmatig voeding. De plant kan niet tegen natte voeten. Slakken, bladluizen. Zaaien in het voorjaar, stekken. Bladeren en takken om te drogen. Bloeiende toppen voor etherische olie. In juni tot september. Bladeren en etherische-olie. Spijsvertering, Krampverminderend. Urineuitdrijvend. Flatulentie. Kalmerend effect op de zenuwen. Spanningspijn verlichtend. Menstruatiepijn verlichtend. Antiseptisch, Verzacht verstuiking en spierpijn. Artritis en reuma. Verkoudheid bestrijdend Bronchitis. Kiespijn. ls smaakmaker in vlees gerechten, soepen, paddenstoelen en broodbeleg. Voeg blaadjes toe in sauzen en eiergerechten. 4-10% sabineen, 4-12% alpha-terpineen,, tot 2,5% limoneen, beta-phellandreen, 10-19% gamma-terpineen, para-cymeen, terpinoleen, trans-thuyanol, 5-25%cis-thuyanol, 18-32% terpinen, alpha-terpineol, bicy-chlogermacreen. Verstuiven, bad, massage, inname. Kracht en rust. Verdriet, spanning, stress, extreme situaties. geen bekend.