De Mariadistel een plant die ik altijd heel boeiend vond en nog steeds. Waarom weet ik nog steeds niet. De Latijnse soortnaam ‘Marianum’ zou verwijzen naar de maagd Maria. Haar melk zou ooit op de bladeren van de distel gevallen zijn. daarom dacht men vroeger dat de distel goed zou zijn voor zogende moeders. Dit kruid heeft een neutraliserende werking op de fatale schade van de knolzwam (Amanita Phalloides). Dit kruid beschermt de leverenzymsystemen. En lijkt zelfs de leverfunctie te verbeteren door nieuwe levercellen te vormen. Mariadistel kan gebruikt worden voor de behandeling van levercirrose en hepatitis. Tot 120cm. Een tweejarige winterharde plant met een donkergroen rozet met die ingesneden bladeren waar de bloem uit ontstaat. Deze heeft een vrij rechte steel met een paarse bloem. De bloem word een gele zaadbol. De plant bloeit vanaf juni tot eind augustus. Zonnige plaats. Groeit langs de rand van de weg op droge, zanderige grond. Heeft weinig verzorging nodig. De plant zaait zichzelf vrij goed uit. Slakken. Zaait zichzelf gemakkelijk uit. Neem een zaadbol van de distel af en stop deze in de grond. In het voorjaar komt de plant op. Juli tot september. Hele plant. Lever bescherming en levercellen herstellend. Hepatitis. Eetlust bevorderend. Tegengif voor toxische stoffen die de lever aantasten. Galstenen, verbeterd de galfunctie. Depressie. De bloemhoofden kun je bereiden met Artisjokken. De jonge blaadjes kun je koken met spinazie. De inhoud van de zaadbollen kun je drogen en er thee van zetten.
Bloeitijd en wijze Standplaats Verzorging Problemen Vermeerdering Oogsten Delen die je gebruiken kan Docering en werking Culinair gebruik
De knolzwam (Amanita Phalloides)
Mariadistel
Silybum Marianum